Surkål
Hjemmelaget surkål er tradisjonelt og godt tilbehør til blant annet juleribbe, skinkestek, svineknoker, koteletter og medisterkaker. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- hodekål
- stk. eple
- ts salt
- ts karve eller mer, etter smak
- dl kjøttkraft
- ss eddik, 7 %
- ss sukker eller honning
- ts pepper