Manakish
Les galettes manakish, considérées parfois comme une pizza libanaise, est préparée avec une pâte à levure, garnie de thym, de fromage ou de viande hachée. Au Liban, on les mange le plus souvent au petit-déjeuner, on peut les considérer comme snack ou repas de midi léger.
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Pâte à pizza
- Viande d'agneau hachée
- Oignons, hachés
- Cumin moulu
- Ras-el-Hanout
- KNORR PROFESSIONAL Pâte d'épice Ail
- Citron, Abrieb
- cl Knorr Professional Liquide Bouillon de Boeuf - concentré
- Persil plat, frais, haché
- Harissa
- Halloumi, râpé