牡蠣ピラフ
調理した具材と白米をお鍋に入れて、丸ごとオーブンで加熱する牡蠣のピラフ。牡蠣の旨みを存分に味わえます！
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 白米 1.5合
- 牡蠣 120g
- 片くり粉 大さじ1/2位
- 塩 各少々
- こしょう 各少々
- 玉ねぎ 1/3個
- ごぼう 1/2本
- バター 10g×2
- ●シェリー酒 大さじ1
- ●味噌 小さじ1
- ◯野菜ブイヨン 280cc位
- ◯白ワイン 大さじ2
- ◯塩 小さじ1弱
- レモン 適量
- 香菜 適量
調理した具材と白米をお鍋に入れて、丸ごとオーブンで加熱する牡蠣のピラフ。牡蠣の旨みを存分に味わえます！
出典: kurashiru.com