Kanelbullar - grundrecept
Vårt klassiska recept på Vetebullar/Kanelbullar/Vetebröd, samma recept som återfinns på våra vetemjöls-förpackningar! Receptet ger 40 småbullar eller 4 längder. Förutom den klassiska fyllningen med kanel finner du nedan tips på nya alternativ - testa Choklad- och hasselnötsfyllning, mandelmassa- och apelsinfyllning, eller Nutellafyllning och tyck t...
- Tid: 120 min
- Portioner: 40
Källa: KARS - Kungsörnen
Ingredienser
- smör eller margarin, rumsvarmt
- dl mjölk
- jäst för söta degar
- dl strösocker eller vit baksirap
- tsk salt
- eventuellt 2 tsk stött kardemumma
- Kungsörnen Vetemjöl av fint kärnvete
- rumsvarmt smör eller margarin
- dl strösocker
- msk kanel
- Bred ut 50 g mjukt smör på den kavlade degen
- Strö på 2 msk socker
- hackad mörk blockchoklad
- hackade hasselnötter
- Strö på 2 msk strösocker blandat med det finrivna skalet av en v
- Grovriv 100 g mandelmassa och fördela den över
- Bred ut 50 g mjukt smör och 100 g Nutella på den kavlade degen
- ägg
- Pärlsocker eller hackad mandel