Gnudi burro e Salvia
Tipici della tradizione toscana, sono così chiamati perché privi della pasta esterna. Solitamente vengono saltati con burro e salvia anche se sono ottimi anche con una salsa al pomodoro.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Ricotta
- Spinaci
- Uova
- Parmigiano
- Noce moscata
- Pepe