Solombo de porco con salsa de mazá e uvas
Servimos os solombos no prato coa crema de cebola confeitada e mazá, á que lle agregaremos o zume do asado.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- de solombos de porco
- de cebola
- mazá
- de uvas tintas
- de viño tinto
- Pementa negra
- de aceite de oliva
- Un pouco de sal