大根ステーキのチーズ焼き

大根ステーキのチーズ焼き

大根ステーキのチーズ焼きのご紹介です。甘辛く味付けした大根に、とろりと溶けたチーズがよく合います。残った大根の煮物でも、アレンジが出来ますよ。副菜の一品としても、お酒のおつまみにしても便利ですので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 大根 400g
  • 水 大さじ2
  • 水 50ml
  • しょうゆ 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • スライスチーズ 4枚
  • サラダ油 大さじ1
  • 粗挽き黒こしょう ふたつまみ
  • パセリ 適量

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