Recette bun saumon fumé pomme chou blanc

Recette bun saumon fumé pomme chou blanc

Ici, je vous propose la recette en version bun au saumon fumé, avec pomme et chou blanc. En parallèle, j’ai également réalisé une variante avec tomates et concombres à la place des pommes et du chou blanc. Comme vous pouvez le constater, le résultat est très différent, mais tout aussi délicieux et équilibré.

Source: La Ch'tite Toque

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Ingrédients

  • de chou blanc
  • unité de citron jaune
  • de fromage blanc
  • de mâche
  • unité de pain de seigle
  • unité de pomme
  • de saumon fumé
  • cuillères à café d'huile d'olive
  • cuillères à café de vinaigre de votre choix

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