Lombo recheado para o dia dos pais

Lombo recheado para o dia dos pais

Aprenda a fazer Lombo recheado para o dia dos pais

Fonte: Ana Maria Brogui

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Ingredientes

  • de lombo de porco em peça
  • de bacon em tiras
  • cebola média picada
  • dentes de alho picados
  • xícara de ameixas secas sem caroço
  • xícara de damascos secos
  • xícara de nozes picadas
  • xícara de vinho branco seco
  • Suco de 2 laranjas
  • colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde picado a gosto

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