Polpette di pollo
Un secondo piatto versatile e leggero, che si presta a molte varianti di cottura e utilizzi in cucina
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Petto di pollo : 500 g
- Patata : 100 g
- Parmigiano Reggiano DOP : 100 g
- Panino : 1
- Pangrattato: 1 cucchiaio
- Latte: ½ bicchiere
- Scorza di limone: 1
- Uovo: 1
- Pangrattato per la panatura: q.b
- Olio extravergine di oliva: q.b
- Sale: q.b