Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt
Grillet laks er godt og sunt. Server med en mild squashsalat og en herlig mynteyoghurt, og du får en fantastisk smaksopplevelse. Retten passer like bra til hverdagsmiddag som helgekos. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- dl matyoghurt
- ss finhakket frisk mynte
- ts salt
- ts pepper
- laksefilet
- ss pinjekjerner
- stk. grønn squash
- ss rapsolje
- saft av 0,5 stk. sitron
- ss olivenolje
- båt hvitløk
- ss hakket frisk mynte
- ss tandoorikrydder