Kebab met aubergine-salade
Heb je altijd al eens echte kebab willen maken? Dit is je kans! Met dit recept bereid jij kebab van gehakt met als Midden-Oosterse smaakmaker onze kebab-kruidenpasta. Wij gebruiken in dit recept lamsgehakt, maar je kunt ook kiezen voor rundergehakt. Met een heerlijke aubergine-salade erbij is je gerecht helemaal compleet. Als je liever geen vlees eet, maar dol bent op kebab, kun je een kijkje nemen bij ons vegetarische recept voor een groenten-kebab.
- Tijd: 40 min
- Porties: 3
Bron: Fairtrade Original
Ingrediënten
- tot 500 gr lams- of rundergehakt
- tl baharat
- ei
- el paneermeel
- Een halve citroen in parten
- pitabroodjes
- el sojasaus