Endibias con paté de ajoblanco y bonito en aceite de oliva virgen extra. Una receta inmejorable con productos artesanos
Están increíbles estas endibias con paté de ajoblanco y bonito en aceite de oliva virgen extra, y es una receta inmejorable con productos artesanos, y nos referimos a los artesanos que todos podemos hacer en casa, aquí tenéis las recetas para hacer el paté, el bonito en AOVE, los tomates secos en aceite... El resultado ya sabéis que va a ser excepcional. …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- endibias pequeñas
- gramos aprox. de paté de ajoblanco
- gramos de bonito en aceite de oliva virgen extra
- tomates secos en aceite de oliva virgen extra
- piparras
- c/n de cebollino fresco
- c/n de sal Maldon
- c/n de chile ahumado molido
- c/n de aceite de oliva virgen extra