Cronuts

I Cronuts sono delle ciambelle sfogliate, un dolce a metà strada tra una donuts ed un croissant, da lì il loro bizzarro nome. Una ricetta che arriva direttamente dall'America, inventata del pasticcere Dominique Ansel dell’omonima pasticceria di New York e che sta impazzando sul web da diversi mesi. Chi ama le ciambelle glassate non può farsi sfuggire questa golosità, dove il sapore di fritto si insinua tra le sfoglie della donut creando una scioglievole sensazione ad ogni morso. Dopo aver provato la ricetta dei cruffin il mese scorso, mi sono subito buttata nella sperimentazione di quest'altro ibrido e me ne sono letteralmente innamorata :) Con questa ricetta vi saluto e vi auguro un dolce weekend, io sarò super impegnata nei miei affari di mamma, un dolcissimo compito che non vedo l'ora di ottemperare al 100% durante questa 2 giorni :P

• Porzioni: 8

Fonte: misya.info

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