Risotto con zucca e porcini
Il risotto con zucca e porcini è una ricetta golosa e leggera, che raccoglie tutti i profumi dell'autunno. Grazie alla zucca e ai porcini, farai il pieno di
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 2
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- zucca
- riso
- funghi porcini
- brodo vegetale
- cipolla
- aglio
- parmigiano
- vino bianco
- cucchiai cucchiai di olio extravergine d'oliva
- sale
- salvia