Jamie Oliver: Griekse salade
Griekse salade van Jamie Oliver, uit het kookboek 'Kook met Jamie'. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 15 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- rijpe pruimtomaten, in stukjes van ca. 1 cm
- handvol zwarte olijven, ontpit
- grote sjalot, in fijne blokjes
- volle theelepel gedroogde oregano
- kruiden- of rode-wijnazijn
- olijfolie
- eetlepel citroensap
- eetlepels olijfolie
- krop bindsla, ontdaan van de buitenste bladeren, de binnenste bladeren gewassen
- feta, verkruimeld in grove blokjes