鶏肉と三つ葉のお吸いもの

鶏肉と三つ葉のお吸いもの

鶏肉に片栗粉をちょっとまぶすだけで、ツルンとした食感とうまみが楽しめます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 鶏ささ身 2本
  • 三つ葉 6本
  • だし汁 4カップ
  • 片栗粉 適量
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 少々

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