Mousse au chocolat maison aux langues-de-chat

Mousse au chocolat maison aux langues-de-chat

Cette mousse au chocolat maison est une recette à partager dans laquelle se trempent généreusement des langues-de-chat croustillantes.

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de chocolat noir à 60-70 % de cacao
  • blancs d’oeufs
  • de sucre semoule
  • jaunes d’oeufs
  • de crème liquide
  • de beurre mou
  • de sucre glace
  • de blancs d’oeufs
  • de farine tamisée
  • de cacao en poudre non sucré
  • bouchon de vanille liquide

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