あわせだし白だしで味付け完了♪きのこたっぷり炊き込みご飯
しめじ、椎茸、えのき、舞茸等お好みのキノコを組み合わせておいしく作れます。味付けは白だしだけで、上品な色合いに仕上げます。材料を入れる順序が大切。具材は最後にのせ、混ぜずに炊いてください。 米を3合で炊く場合は、5合以上炊ける炊飯器を使い、材料を1.5倍にしてください。
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: イチビキ 公式サイト
材料
- 米 2合
- 鶏肉 70g
- ごぼう 1/3本
- 人参 1/3本
- お好みのきのこ 150g
- 油揚げ 1枚
- あわせだし白だし 1L 150ml