Jehněčí na česneku PH
Česnek prolisujeme, přidáme majoránku, sůl, pepř, na drobno nasekanou šalvěj a olivový olej. Zamícháme a vytvoříme marinádu. Maso potřeme marinádou a necháme do druhého dne marinovat.
- Čas: 600 min
- Porce: 5
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- jehněčí kýta bez kosti, 1 kg
- cibule, 1 kus
- česnek stroužky, 10 g
- majoránka sušená drhnutá, 0,5 lžiček
- šalvěj lékařská, list, 5 listů
- olivový olej, 1 lžička
- sůl, 2 lžičky
- pepř černý mletý, 1 lžička