Grill-Special: Knuspriger Grillkartoffelsalat mit grünem Pesto
Unser Grillkartoffelsalat mit grünem Pesto ist eine wahre Geschmacksexplosion – und sieht dazu auch noch unglaublich farbenfroh aus. Die knusprigen, auf dem Grill gerösteten Kartoffeln harmonieren perfekt mit dem frischen, aromatischen Pesto aus Basilikum und Pistazien. Ein Hauch von Knoblauch rundet dieses einfache, aber raffinierte Gericht ab. Ideal für alle, die den authentischen Geschmack des […]
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Die Kartoffel
Zutaten
- Kartoffeln, festkochend
- EL Mayonnaise
- Paprika
- EL Olivenöl
- Pistazienkerne, ungesalzen
- Handvoll Basilikum
- EL Weißweinessig
- Salz und Pfeffer
- Knoblauchzehe