Cari de Poisson au Citron Vert
Un bon poisson de la criée poché dans une sauce cari au gingembre, curcuma, piment de Cayenne et citron vert, à déguster avec un bon riz moelleux.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- poisson blanc
- pièce citron vert
- tomates
- riz
- pièce oignon jaune
- pièces ail
- gingembre frais
- c.c. curcuma
- pincées piment de Cayenne
- huile neutre
- Eau
- pincées Sel & poivre
- traits huile d'olive