Röding med dill- och gräslökssky
En god söndagsrätt eller varför inte bjud några goda vänner på en mycket god fiskrätt.
- Portioner: 4
Källa: Matklubben
Ingredienser
- rödingfileér, ca 500 g
- Salt
- Peppar
- smör
- dl hackad dill
- dl fint skivad gräslök
- dl vispgrädde
- Mandelspotatis- och jordärtskockspuré
- mandelpotatis
- jordärtskockor
- dl grädde
- Serveras med
- Citronklyftor
- Sallad