Risotto giallo
Un grande classico della tradizione meneghina
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Zafferano in pistilli
- Parmigiano reggiano dop
- Noci di burro
- Scalogno
- Vino bianco fermo
- Sedano
- Carota
- Cipolle
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