Croquete de peixe
Aprenda a fazer Croquete de peixe
- Tempo: 60 min
- Porções: 15
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- de peixe sem pele e sem espinho
- batatas médias sem casca e cortadas em cubos, tamanhos iguais
- colheres de sopa de manteiga sem sal
- cebola média bem picada
- dentes de alho amassetado
- ovo
- colheres de farinha de trigo
- colheres de orégano
- colher de cominho moído
- colher de pimenta-do-reino moída
- colheres de coentro
- sal a gosto
- farinha de rosca para empanar
- óleo para fritar