Frittata di ceci al forno
La frittata di ceci al forno è una ricetta gustosa e semplicissima da realizzare, perfetta da servire come seconda portata o come piatto unico accompagnato da verdure e insalate. Ricca di vegetali, questa pietanza rappresenta un piatto nutriente e sicuramente adatto come “salva cena” perché creato con pochi ingredienti. Prezzemolo, timo e cipolla garantiranno un profumo perfetto per la vostra creazione, un mix di odori e sapori in grado di lasciare tutti gli ospiti a bocca aperta…vediamo insieme come fare!
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di olio extravergine di oliva
- cucchiai di prezzemolo tritato
- ciuffi di timo
- uova
- gr di ricotta fresca
- gr di pomodori
- cucchiaino di semi di finocchio
- gr di cipolla rossa
- peperoncino rosso fresco
- gr di piselli medi
- gr di ceci in scatola
- sale q.b
- pepe q.b