Polpette di ceci e zucchine

Polpette di ceci e zucchine

Frullare i ceci con le zucchine tagliate a pezzetti. Aggiungere il Pan grattato, il sale, la paprika e la curcuma. Formare delle polpette e ripassare nel Pan grattato. Cuocere in padella o nella friggitrice ad aria per 20min a 180'.

Fonte: Glufrì

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Ingredienti

  • di ceci lessati
  • di zucchine
  • pan grattato senza glutine
  • sale, paprika e curcuma q.b

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