Tortilla de Calabaza y Pimientos
Una deliciosa tortilla española con un toque de verduras frescas, perfecta para cualquier comida del día.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- huevos
- calabaza, pelada y cortada en cubos
- pimiento rojo, cortado en tiras
- pimiento verde, cortado en tiras
- cebolla, picada
- dientes de ajo, picados
- zanahoria, rallada
- repollo, finamente picado
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- aceite de oliva para freír