Mexican bowl
Snabblagad måltid med hela 35 g protein per portion. Quinoa kan ersättas med vad du har hemma; ris, korn, bygg eller liknande! Visste du at Quinoa är ett frö – och det odlas faktiskt både i Sverige och Norge? Receptet räcker till 4 portioner.
Källa: nutrilett.se
Ingredienser
- Köttfärs
- msk Grillkrydda, gärna utan tillsatt socker
- liten burk Majs
- burk/packet Kidneybönor
- Tomat
- Lök
- stor lök
- Koriander
- dl kokt quinoa
- citron
- dl Turkisk yoghurt