Veganer Raw Burger mit wildem Broccoli und Süsskartoffel
Veganer Burger, Asiatische Enokipilze, Wilder Broccoli, Süsskartoffeln und Rotkohl in einem Vollkornbrötchen serviert
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Süsskartoffel, gewaschen
- Wilder Broccoli, gerüstet, blanchiert
- Margarine, Vegan
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
- Salz und Pfeffer
- Stücke Vegan Burger, Veganes Burgerpatty
- Cima di Rapa, gerüstet, blanchiert
- Aromat Natürlich Ohne
- Stücke Hamburger Brötchen, Vollkorn, geschnitten
- dl Olivenöl
- Enoki-Pilze, gerüstet
- Rotkohl, fein geschnitten