Involtini primavera al forno

Questi involtini primavera con verdure al forno sono una rivisitazione dei più classici involtini fritti. La mia versione è un pò più light rispetto a quella classica: un saporito ripieno di verdure, zucchine e carote, viene avvolto da sottili fogli di carta di riso, il tutto cotto in forno fino a doratura. Questi involtini primavera alle verdure sono l’antipasto perfetto da servire durante una cena o un buffet fra amici.

• Tempo: 50 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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