Saltimbocca med smørstekt spinat
Italiensk saltimbocca med smørstek spinat laget av skinkebiffer fra svin flatbiff. Skinkebiffer med spekeskinke og salvieblader er mat som smaker! Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ca. 600 g skinkebiff skåret i tynne skiver
- skiver spekeskinke
- blader frisk salvie
- ss smør til steking
- ts nykvernet pepper
- ss smør
- båt hvitløk
- frisk spinat
- dl tørr hvitvin
- ts salt