Quesadillas med svampe, spinat og kylling
Flotte trekanter af tortillas med grønt og kylling. Kan enten serveres som et måltid – måske med en salat til – eller bruges afkølede i picnickurven.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- spsk. olie
- stk. rødløg
- tsk. stødt spidskommen
- tsk. koriander, stødt
- tsk. tørret oregano
- champignoner
- fed hvidløg
- kyllinger
- frisk spinat
- lidt salt og sort peber
- tabasco
- stk. tortillas
- fast ost
- Friske koriander
- forårsløg
- chilisauce
- avocado