Lombo festivo (maria)
Este prato é ideal para hospedagem de Natal!
- Tempo: 70 min
- Porções: 6
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- lombo de porco de 1.300g aproximadamente
- colher de sopa de tempero Grill
- Sal a gosto
- Cebola e alho picados
- colheres de sopa de suco de limão
- maçãs ácidas
- xícara de chà de uvas passas branca
- xícara de chà de uvas passas escuras
- xícara de chà de nozes ou castanhas de caju picadas
- colher de chà de canela em pó
- pacote de bacon fatiado
- pacote de sopa de cebola
- colheres de sopa de manteiga ou margarina
- xícara + 3 colheres de sopa de vinho tinto seco