Bienmesabe en adobo
Bienmesabe o cazón en adobo, típico de Cádiz, jugoso y sabroso. Ideal para introducir el pescado en la dieta de los niños. Fantástico segundo plato.
- Raciones: 4
Fuente: ThermoRecetas
Ingredientes
- gr de cazón*
- ajos pequeños
- cucharada de orégano
- cucharada de pimentón dulce
- hojas de laurel
- sal al gusto
- gr de vinagre blanco
- gr de aceite
- gr de agua
- harina para freír pescado
- aceite para freír
- * Si en la pescadería os preguntan que cómo lo queréis, decidle que va a ser en