Pimientos rellenos de arroz negro, salmón y calabacines

Pimientos rellenos de arroz negro, salmón y calabacines

Los pimientos rellenos de arroz negro, salmón y calabacines son un plato único, perfecto para llevar en tupper o para un simple almuerzo de verano.

Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Pimientos rojos 1
  • Pimientos amarillos 1
  • Calabacines 2
  • Salmón ahumado 80 g
  • Arroz negro 300 g
  • Aceite de oliva virgen extra 40 g
  • Sal fina cantidad suficiente

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