Risotto agli asparagi con quenelle di Robiola Nonno Nanni
Ricetta Nonno Nanni: Risotto agli asparagi con quenelle di Robiola Nonno Nanni
Fonte: Nonno Nanni
Ingredienti
- di riso Carnaroli
- di asparagi freschi
- di brodo vegetale caldo
- cucchiai di olio extravergine d’oliva
- cipolla piccola tritata finemente
- confezioni di Robiola Nonno Nanni da 100 g
- Sale q.b
- Pepe nero q.b