Tvarohová bábovka - LC
Tvarohová bábovka - vláčná, svěží, krásně voňavá po citrónu a vanilce. I když jsem podobnou dělala již dříve, tahle je jiná. Byla jsem docela překvapená, co se mi to zase povedlo. Možná je to použitým druhem tvarohu, možná je to mojí starou plynovou troubou, kdo ví. Tato je chuťově podobná pečenému tvarohu. Je velmi lahodná a úplně se rozplývá na jazyku.
- Čas: 60 min
- Porce: 16
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- vajíčka, 5 kusů
- sůl, 1 špetka
- erythritol, sukrin, 70 g
- citrónová kůra, 2 lžíce
- vanilkový extrakt, 1 lžička
- kokosový olej, 60 g
- tvaroh měkký, kostka, 250 g
- mandlová mouka, 160 g
- mouka kokosová, 20 g
- kypřící prášek do pečiva bez fosfátů, 2 lžičky