Ochsenschlepp aus dem Schmortopf
Ochsenschlepp aus dem Schmortopf
- Portionen: 4
Quelle: Grillschule Adi Matzek
Zutaten
- Stk Ochsenschlepp frisch, von der Kalbin oder dem Ochsen
- Stk Karotten
- Stk Zeller
- Stk Porreestange
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Adis Rindfleischgewürz
- Adis Grillöl Raps Graumohnöl
- bis 1 ½ l Rindersuppe