Pastel de cebolla deshidratado con trigo sarraceno y chucrut
Este pastel de cebolla con trigo sarraceno y chucrut se deshidrata en lugar de hornearse, de manera que mantiene los probióticos. Acompáñelo de canónigos.
- Tiempo: 285 min
- Raciones: 6
Fuente: Salud y Alimentación
Ingredientes
- Semillas de alcaravea
- Ajo granulado
- Pimienta negra
- Mostaza
- Sal de mesa
- Aceite de linaza , prensado en frío
- Manzana, cruda, con piel
- Higos secos
- Limones, crudos
- Calabacín, crudo
- Almendras , crudas
- ¿Anacardos, crudos? ¿orgánico?
- Agua potable, cruda
- Alforfón, crudo
- Copos de levadura: levadura noble, levadura nutricional, levadura en polvo
- ¿Mantequilla de almendras blancas, cruda?
- Cáscaras de psyllium
- Cebollas rojas
- Chucrut, ¿crudo, sin pasteurizar, orgánico?