Tarte aux champignons des bois
Une tarte réalisée ici avec un mélange de champgnons sauvages. Mais aussi délicieuse avec des champignons de Paris et quelques cèpes séchés.
- Portions: 6
Source: 1,2,3...Dégustez !
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Ingrédients
- champignons des bois mélangés
- échalotes
- œufs
- purée d’amande complète
- Persil plat
- Sel gris non raffiné. Poivre du moulin. Piment d’Espelette. Huile d’olive bio
- farine de petit épeautre
- cl eau tiède
- cl huile d’olive
- c. à café sel fin non raffiné
- c. à café poudre de cèpes