Recette de tarte des Alpes à la confiture de fraises

Plongez au cœur des traditions gourmandes de nos montagnes avec cette recette emblématique : la tarte des Alpes. Un dessert rustique et généreux, qui évoque les goûters réconfortants après une longue balade en nature. Sa particularité ? Une pâte sablée fondante et un cœur débordant de confiture, le tout quadrillé par de fines lanières de pâte dorée. Un véritable classique qui se transmet de génération en génération. Laissez-vous guider, nous allons réaliser ensemble ce trésor de la pâtisserie familiale, pas à pas.

• Portions: 4

Source: Robot culinario

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