Ceviche
Este clásico de la cocina peruana es un manjar, fresco y muy saludable. ¡No dejes de probarlo y sorprendé a tus amigos con un plato distinto!
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- de pescado blanco muy fresco y sin congelar
- limas
- chile
- cdas de leche evaporada
- cebolla morada en finísima juliana
- cdta de jengibre rallado
- cdas de cilantro fresco
- choclo
- batata
- Sal y pimienta, a gusto
- Hojas de lechuga, a gusto