Berinjela especial de festa
Descubra a receita de Berinjela especial de festa para fazer em 60 minutos. Corte as berinjelas e os pimentões em tiras finas, as cebolas em rodelas. Coloque tudo num refratário, misture de modo que fique bem colorido. Coloque as uvas passas, tempere bem com uma quantidade boa de azeite e óleo, vinagre e sal. Coloque no forno, de tempo em tempo mis
- Tempo: 60 min
- Porções: 25
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- berinjelas grandes
- pimentão grande amarelo
- pimentão grande vermelho
- cebolas grandes
- de uvas passas
- azeite
- óleo
- vinagre
- sal