Ravioli med brunet safransmør
Disse ravioliene er fylt med svinekjøtt, ricotta, salvie og karrikrydder. Utrolig gode som forrett eller en av flere småretter! Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 2
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- hvetemel durumhvete eller fint pastamel
- ts salt
- stk. egg
- stk. eggeplomme
- kjøttdeig av svin
- ts karri
- ss smør
- ricotta
- parmesan
- båter hvitløk
- ts salt til koking
- smør
- safran