Torra Média Equilibrada
A receita da própria Torch leva o Donut Dripper para a torra média com água mais quente do que em seus preparos de torra escura. A saída grande e as nervuras internas criam um caráter de infusão e drenagem voltado ao equilíbrio de doçura, corpo e clareza.
- Porções: 210
Fonte: Gota
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Ingredientes
- gramas de café moído
- gramas de água