Mniszek lekarski. Miód z mleczy. Przepis na syrop/miód
Zakwitła wiosna, czas ruszyć na poszukiwanie ziół. Od połowy kwietnia do połowy maja żółte połacie pokryte kwieciem mniszka lekarskiego ( popularnie zwanego mleczem) cieszą zbieraczy ziół. I oko każdego przechodnia. Poniżej znajdziesz przepis na zwykły – wydawałoby się – syrop z kwiatów mniszka lekarskiego ( zwanego również mleczem, chociaż to nie jest prawdziwy mlecz polny, tylko zwyczajowa nazwa), a tak naprawdę na znakomity, leczniczy preparat wspomagający walkę z przeziębieniem i kaszlem.
Źródło: jaWagabunda.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- sztuk mniszka
- litra wody
- cytryny ekologiczne - razem ze skórką
- cukru zwykłego, trzcinowego lub brzozowego