Pollo con mango, receta de Karlos Arguiñano
Aprende a cocinar pollo con mango con la receta de Karlos Arguiñano. Un guiso casero con fruta, muy fácil de preparar y lleno de sabor.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- pollo campero troceado
- mango
- trozo de jengibre fresco
- cebolleta
- rama de apio
- dientes de ajo
- puerro
- pimiento choricero
- litro de caldo de pollo y jamón
- aceite de oliva virgen extra
- gramos de cilantro fresco
- sal
- pimienta
- perejil