Goulash de cerdo
Cortar en cubitos la carne y dorarla a fuego medio en la cucharada de aceite. Retirar y reservar. En el mismo aceite saltear el bacon, junto con la cebolla y la zanahoria durante diez minutos.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- mililitro Caldo Casero de Carne 100% Natural
- gramo col
- mililitro cerveza rubia
- unidad pimienta negra
- unidad sal
- hoja laurel
- cucharada de café pimentón
- mililitro tomate
- unidad zanahoria
- rodaja cebolla
- gramo bacón
- cucharada de café aceite de oliva virgen extra
- gramo carne magra de cerdo