Kabeljaufilet auf Zitronengrasschaum mit Mango-Couscous
Sehr stimmiges Fischgericht mit zitroniger Sauce und fruchtigem Couscous
- Portionen: 2
Quelle: Erstmal aufessen!
Zutaten
- Kabeljaufilets
- Limette
- Dinkelvollkornmehl
- Kräuter
- Olivenöl
- Wasser
- Mangosaft
- Couscous
- TL Schuhbeck's Couscousgewürz
- TL Salz
- Knoblauchzehe
- Paprika
- Zucchini
- Stk Zitronengras
- Gemüsesuppe
- Weißwein oder Sekt
- Obers
- Meersalz
- Pfeffer
- Schalotten
- Muskatnuss